鍋野菜、今年は安く 白菜卸値6割 大根は4割

鍋物に使う野菜が今年は安い。ハクサイやダイコンなど夏の天候不順で高かった昨年を4~6割下回っている。一方、鶏肉は人気上昇を受けて店頭で値上がりしている。寒さは厳しさを増すが、野菜たっぷりの鍋で懐は暖かい冬となりそうだ。(続き 出典:日経新聞 2017/11/11